Lettre EDD n° 3 alimentation

Dans le troisième numéro, un dossier est consacré à l’alimentation en tant que problématique du développement durable. L’éducation aux choix alimentaires repose sur la maîtrise de diverses compétences en termes de connaissances et d’attitudes qui sont détaillées. Des exemples de projets pédagogiques complètent le dossier.

Article mis en ligne le 1er mars 2011
dernière modification le 21 avril 2015
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